دجاج على الطريقه الفلسطينيه

موضوع: دجاج على الطريقه الفلسطينيه 4/4/2010, 11:09

المقادير:

دجاجة كاملة مسلوقة حسب الطلب
ملعقه صغيره هيل مطحون
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره كركم
ملعقه صغيره بهارات مشكله
ملعقه صغيره كمون
علبة روب صغيره
4 فص ثوم مفروم وسط
واحد معجون طماطم
4 ملعقة كبيره زيت عادي
ربع كوب عصير ليمون
قرفه أعواد
قرنفل
ليمونه شرائح
حب هيل

الطريقة:

- اخلطي الهيل المطحون و الفلفل الاسود و القرفه المطحونه و الملح و الكركم و البهارات المشكله و الكمون و اللبن و الثوم و معجون الطماطم و الزيت و الليمون علـى الخلاط لمدة خمس ثواني.
- احضري صينيه , ضعي عليها ورق امنيوم ثم ضعي فوقها الدجاجه , اغرزي عيدان القرفه و القرنفل و الهيل في الدجاجه .
- اخيرا ضعي خليط البهارات على الدجاجه , ضعيها في الفرن حتى تلاحظي بأن الخليط تماسك بالدجاجه .

- ممكن ايضا تتبيل الدجاجة النية بخليط البهارات و وضعها مدة 8 ساعات في الثلاجة ثم طبخها بالفرن مع خليط البهارات و الماء و تغطيتها بورق الألمنيوم مع تسقيتها من وقت لأخر بالصوص حتى تنضج و تتشرب الطعم اللذيذ .

طبعا هدا كلام ام حسن ما دخلنى انا هى اعرف بشغلها ههههههه

طبعا صبايا اليوم ما الهن علاقة بالموضوع بس كوافير وملابس وغندرة
وبالمطبخ مابتعرف تقشر راس البصل ويمكن تجرح نفسها لو قشرته وهى بتفكر ...... هههههه

يلى يعملها يعزمنى انا من اليوم راح اصوم ههههههه

صحة وهنا ع قلوبكم
اخوكم/ حسن

وهذه عادتــك دووما ... ان تزود الاعضاء بكل ما هو مفيد وصحي وجميـل ايضا....

اها أكيــد مادام من ام حسن زاكيـــة ولذيذة كتيـــر..
ظلمت هيك الصبايا اكيد بيعملوها ...بس يتجمعوا كلهم بيعملوها لا تخاف..ههه

اشكرك للوصفة ... مع ارق التحيات**

تسلمى دمعة كله من زوءك
بس الصبايا ان تجمعن تجمعو الملائكة يلى ع الجهة الشمال ليسجلو ههههههههه شو بذمن

شكرا لوجودك

انا بحتج

مالكوا على الصبايا

حسن ام حسن ما كانت بيوم من الايام صبية؟؟

وهي عاملة اكلة ولا ازكى من هيك

ولا شو رايك

انا بفضل انك انت تعملها وتعزمنا عليها

يسلمو

شو مالنا ع الصبايا بنحكى غلط ما بعرفن يعملن شئ هههههههههههه
وبالذات بنات اليوم ام حسن كانت صبية بس مو متل صبايا اليوم رغم انها صبية لليوم هههههههه
بعزمك عصفورة بس انا مابعرف اعملها من تحت ايدين ام حسن
وانت بتجلى وراها اتفقنا هههههه

يعطيها الصحة أم حسن على الوصفة ... أكييد شهية و طيبة

و مشكووور لإعلانها لنا ...و الطريقة سهلة بزااف و في متناول الجميع

و بالإمكان عملها ...خفف شوي عالبنات لا تكون متشدد في حكمك لهن

كنو كاين جاي ع بالك هاي الاكلة يا حسن لما بعتت االموضوع
طب اعملها انت جرب بالكي بتقلب المطبخ فوقو ع تحتو ههههههههههه
تسلم دياتك حسن ع الوصفة

تحياتي لالك

ولو سيرين هو احنا النا بركة غير بعض
بس خمسة فرفشة اما اذا ازعجتك بنغير الهجة ولا يكون الك فكر هههههههه

وانت حنان هههههههههه انا اقلبه راس على عقب ماشئ هههههههههههه

ياعيني شي من الاخر هههههههههه
حسن خف علينا شوي حرام هيك ههههههههههه
يعني صح بنتكاسل مرات بس مو كل الايام بس بوقت الجد نحنا قدهااااااااااااااااااا ولووو
وصحيح اشكرها لخالتو ام حسن وربي يخليلك اياها ويحميها يااارب
وبس حدن يعملها يعزمنا هههههههههه على قولة حسن!!
تحياااتي
زهرة تشرين

والله انتى اولى شئ شئ انك تعزمينى لنشوف اكلك ونحكم عليك زهرة
يمكن نقول الله يعينه صاحب لنصيب هههههههههههه ولو بنعرفمين كان كان نصحناه ويمكن انقول خد وانت مغمض عيونك هههههههه
انت اعزمى وحنا بنشوف شطارتك يا قدها وقدود ههههههههه

مش مكفينا يا حسون جلي الدار
الا اجلي من ورا عزومتك

ام حسن بتمون على الراس والعين
بس انت بدك تجلي من ورا العزومة عشان تعرف شو شغل الدار

واه والله للامانة بتتعبن الله يعينكن
ثلت اليوم بالجامعة والباقى نوم وتلفزيون واخر اليل انت مابترحمو يا الشباب شوفو ادينا كيف من الشغل
كنه عاد احنا طول النهار نايمين
تعوتن ع الدلع هههههههه

ماتجلى انت مش بدك تتربعى وتشمرى وتوكلى هههههههههههههه
والله بدها توكل وتتفرج فى يلى بيرفعو ييجلو ههههههههههه شو هدا

اتعرفوا لازم نعمل عليكوا ثورة
ومقاطعة عشان اتقدروا جهودنا الجبارة

اساسا الحياة معكوا جهاد

فما بالكوا لما انلبيلكوا طلباتكوا

انا على استعداد للجلي يا حسون

بس بتجيبلي سبرايت
من دونها ما بمشي انا

هاي البنزين الخاص فيه
هههههههههههههههه
ههههههههههههههههههه
ههههههههههههههههههههه

مبادرة كريمة منك عصفورة
للامانة احنامن النوع يلى بقدر الجهد
ههههههههه

الله يكثر من امثالك

تحيااتى الك مرة اخرى

ياجمااااااعة يا قووووم انا اليوم طبخت لولولولولولولولوولويش ههههههههههه طبخت جاج بالفرن مع بطاطا شي من الاخررررررر يعني عنجد الله يسلم ايدي ههههههههههههه بس الله ستر انو ما نحرقت اصبعتي من الفرن المهم وفي النهاية الاكل كلوووووو راح يعني اتاكل ماتفكرو شي تاني انا بعرفكم هههههههه
والحمدلله انو زبطت
ورح اعزمكم المرة الجاي مشان ماتحكو بخيلة هااا !!!!! ههههههه

مش مهم اصباعك زهرة ههههههههه المهم شو صار بالدجاجة
بعد ما جربتى وشبعتى وبتحكى مو بخيلة شو هالانانية هى
الله يعين يلى بنعزم عندك ههههههههههه

ههههههههههههههههه لالالالالالا شو مو مهم اصبعتي حرام عليك يعني ازا اصبعتي انحرقت كيف رح اطبخلكن مرة تانيه اه احكي ههههههههههههه
لا بس الجاجة بتسلم عليكو ههههههههههه
وبعدين مو انانيه انا مارضيت اعزمكن من اول مرة مشان شوف رح تزبط ولا لا بما انو زبطت يعني خلص رح اعزمكن مرة تانية تكرم مستر حسن

كيف رح اطبخلكن
اه والله احنا عايشين تحت رحمة ايديك هههههههههههههه
اعزمكن من اول مرة مشان شوف رح تزبط ولا لا
هذا بدل ع انه ما بتنفعى تكونى ست بيد شو اول مرة تجربة هى
المعدلة معدلة اول مرةولا اخر مرة ههههههههههههههههههههههههه
اعرفنا حقيقتك يازهرة هههههه

ههههههههههههههههههههههههه

زهرة اللي بكون جعان ما بيفرق عندة شو بوكل

بس ايقرب يشبع وطبعا بتكون الطبخة طارت بشوف اذا زاكي ولا لأ

ههههههههههههههههههههههههه

ههههههههه
شكرا لمرورك عصفورة

شو يا حسن يعني بتعرف تطبخ امنيح و ما تقلب المطبخ؟؟؟؟؟

اكيد حنان واحسن منك ههههههههههه

حسن اغلب البنات متل ما قلت بس لبس وغندرة وشوفت حال
وهاد متل ماني شايفي بحياتي
والاكلة كتتتتتتتتتتتتتتتتتتير زاكية
من الاخر الاكل الفلسطيني روعة روعة
تسلم دياتك ع هالوصفة راح خلي امي تعملها
مو انا ههههههههههه
احترامي