التين يساعد على تخفيف الكوليسترول

لعل أبرز ما يجعل من التين فاكهة مفيدة كونها تعيق أكسدة مركب الكوليسترول في الدم،وهذا يحمي من تصلب او تضييق الشرايين.

حمل المهاجرون من جنوب أوروبا والشرق الأوسط معهم الكثير من المأكولات التي لم يعرفها الالمان في السابق ومن بينها أنواع فاكهة مفيدة كالتين الذي أصبح من الفاكهة المحببة لدى الكثيرين ويصل ثمن الحبة الواحدة الكبيرة الى يورو، وهناك التين الاحمر والاسود والابيض ويتم استيراده عادة من تركيا.
والتين ليس فقط لذيذ الطعم بل وله الكثير من الفوائد الطبية وهذا ما شرحه تقرير وضعته مؤسسة حماية الصحة والحياة في ابرسفالدي، حيث أكد على أنه من الفاكهة التي لا يجب ان تخلو من الثلاجة في الصيف، بسبب القيمة الغذائية في كل حبة.

فالحبة الواحدة من التين الطازج التي تزن 40غراما تحتوي على 30 سعرا حراريا و0,3 غرام بروتين و0.1 غرام دهون و7.6 غرام كربوهيدرات و1.3 غرام الياف غذائية و14 ملغم كالسيوم و0,1 ملغم حديد و93 ملغم بوتاسيوم و0,8 ملغم فيتامين سي و75 وحدة دولية فتامين أ وخالي من كالسيوم.
اما التين الجاف( او القطين) ففي كل 100 غرام منه 53 غرام سكريات و18.5 غرم الياف و3.6 غرام بروتين و1010 ملغ بوتاسيوم و280 ملغ كالسيوم و92 ملغ مغنيزيوم و92 ملغ فوسفات و2.4 ملغ حديد و0.24 ملغ نحاس و0,90 ملغ زنك و0.81 ملغ كبريت و170 ملغ كلور و87 ملغ صوديوم و50 ملغ كاروتين( فيتامين ب ) و0.1 ملغ ثيامين( فيتامين ب 1) و1.7 ملغ حامض النيكوتنيك و18 ميكروغرام حامض الفوليك.
ويدحض التقرير الاقوال التي تقول بان المصابين بارتفاع الكولسترول يجب ان يمتنعوا عن تناول التين، فوجود مركبات Polyphenols المتوفرة بكثرة فيه تعيق اكسدة مركب الكوليسترول في الدم،وهذا يحمي من تصلب او تضييق الشرايين. اضافة الى ذلك فان ابحاث اجريت في مختبرات المانيا كثيرة وجدت ان التين يحتوي على مركبات Phytosterols التي تخفض من انتاج الكولسترول في الجسم، الا ان التقرير نصح المصابين بالكولسترول تناول التين بكميات معتدلة لان الاكثار منه يسبب الاسهال وبالاخص في فصل الصيف، مع ذلك فهو مفيد للمصابين بالمساك باكل حبة او حتبين من التين الابيض على الريق.

ولا يجب ان يحرم مرضى السكري من تناول التين، حيث ان حبتين صغيرتين تعتبران بدل فاكهة واحد، وبذلك فانهما تحتويان على نفس كمية سكر الفاكهة الموجودة في تفاحة متوسطة الحجم. وعند الاصابة بالسعال او خشونة بالحلق وقصبة الرئة يمكن غلي التين المجفف وشربه عدة مرات في اليوم.
وذكر التقرير ان هناك 130 دراسة وبائية وجدت علاقة بين استهلاك الخضار والفاكهة وبين خطر الاصابة بالسرطان. والتين بشكل خاص يحتوي على عدة مركبات مضادة للسرطان، مثل مركبات Polyphenols. ويعتقد ان هذه المركبات مسؤولة بشكل كبير عن الخصائص المضادة للسرطان التي تنسب للخضار والفاكهة. وفي التجارب التي اجريت في المختبرات أظهرت مركبات Polyphenols قدرتها في منع المركبات المسرطنة من الارتباط بخلايا الكبد.
كما اورد التقرير انواع اخرى من الخضار والفاكهة تحتوي أيضا على مركبات Polyphenols يجب الاكثار من اكلها مثل البروكولي وفيه 108 ملغم والبصل الاحمر 120 ملغم والثوم 387 ملغم والبندورة 39 ملغم والذرة 148 ملغم Polyphenols. ومن الفاكهة التين، حيث توجد كميات فيه اكبر من مركبات Polyphenolsتصل الى 1110 ملغم والبرتقال 318 ملغم والعنب 490 ملغم والتفاح 298 ملغم.

ولا يجب ان يحرم مرضى السكري من تناول التين، حيث ان حبتين صغيرتين تعتبران بدل فاكهة واحد، وبذلك فانهما تحتويان على نفس كمية سكر الفاكهة الموجودة في تفاحة متوسطة الحجم.

كنت بظن انو التين ضار لمرضى السكري معلومة جديدة بلنسبة الي
أشكرك حسن على جهودك بانتظار الجديد دائما
تحياتي

مهما تعلم الانسان فه حياته يبقى جاهل بامور كثيرة .. دقة قلب

شكرا لحضورك ودوام الفائدة والعافية اتمناها لك

دائماً نجد الافاده بمواضيعك القييمه

كل التقدير والاحترام لك ولما تختاره لنا

تحيه قلبيه جميله بجمال طرحك

دموع.. تمنياتى لك بدوام الفائدة والعافية
كل الاحترام لك سيدتى

يسـ,ـلمـو اخـ,ـي حسـ,ـن عـ المعلـ,ـوماتـ المفيـ,ـدهـ

ويعطـ,ـيكـ آلـ,ـف عـ,ـافيـهـ ياورد

يسلموووو عيونك ياعسل

شكرا لتواصلك وتفاعلك المميز

معلوماااااااااااات مفيدة وقيمة

شكراااا الك حسن اكيد رح اشتري كل الفواكة منها التين ههههههههههههه

يسلموووووووووووو...

اه اشترى يالندا التين منيح كتير لطلاب الحب هههههههه
يسلمووو عمرك ياروح امك

ميرسي كتيرررر حسن اكيد رح اشتريه

بس مو عشان منيح لطلاب الحب لانو منيح لطلاب الجامعات

اكتر شي عجبني فيه انو بيحتوي عمادة Polyphenols

لانها طلعت عيوني هي المادة

هههههههههههههههه يسلمووو *_*

ان كان هاى المادة طلعت عيونك وكيف بكرة بس تتجوزى شو راح يعملو فيك اولادك هههههههه

ههههههههههههههههه

بضلوووو ولادي انا كلي فداهم مو بس عيوني ...

وعقبال عندك انشالله يارب يصيرلك ولادك

مممممممممممم بتمنالك دزينة .... ^_^

الله يخليلك اولادك يارب الى لسا مانعرفش ابوهم هههههه ولاليكون حجزاه بالجامعة ههههههه
وان بتمنالك كتيبة مش دزدينة ههههههههه
للعلم الكتيبة فيها 3 او 6 سرايا وكل سريه تتكون من 300 عضو يعنى الله يعينك ههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههههههههههههه

وليه يااااااااااااااااااا لطيف , الله كريم يا سيدي مافي احلى من لولاد يعطينااا ويعطيك انشالله

ممممممممممم لسا ماحجزتووو بكيررر عشو بدي استعجل لساتني زغنوطة انااااااا ....

طبعااا من صف اول صرلي ما ضحكت ههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههه لا بجد من صف اول مش من صف رابع هدا الواضح ههههههههههههه
والله الظاهر حجزاه وعينك عليه حتى بشوفك بتقعدى كل يوم ع قباله بكافتريا الجامعة هههههههههه
شو زغنطوطة لا زعلولة بالمرة الى متلك معهن ولدين والالث بالطريق قال صغيرة هههههههههه

مممممممممممم وبتراقبني كماااااااااان

مع اني كنت بدي خليه سر يلاااا انت ما بتحكي لحدى بعرفك كتومي مو فضيحة ههههههههههههه

لسا بكير بدي خلص دراستي بلاول واشتغل شي سنتين بعدين بفكر بلموضوع ليجي النصيب...

iههههههههههه اه بس اوعك تفكرى بصوت عالى لتسمعك خالتو وتنكبك ههههههه
ليش سنتين خليهن ثلاثة حتى تفضو شهر البصل بالصومال ههههه

ههههههههههههههه حاسة حالي عشات

عكلن الله يسامحك يا سيد حسن عصومال اه

بعدين ليش ما رديت علي على الرد يلي كتبتلك اياه عند لفليفلة

او هربت من الموضوع لاني ما دعيت عليك زيك بس انا بفرجيك

وانشالله بتئضي شهر العسل مع الي تمنيتلك اياها بأوروبااااا يلا عيش

بضل احسن منك هههههههههههههههههههه

خجلتنى البنت صايرة زوء هاليومين هههههه الظاهر بتقعد مع صاحببيتها يارا الى بتحب خالد الى بقسم الهندسة هههههه

الفليفلة بتعمل بواصير وانت بتدعى عليا لهيك مارديت هههههه

بعدين مالها الصومال انا بدى تقضيه هناك حتى تنحسدى لانك البيضة الوحيدة فيهم ههههههههه

ههههههههههههههههه

بعض ما عندكم سيد حسن

الله يسامحك انا عمري ما دعيت على حدا ولاحتى انت لو بدعي على الناس كلها ما بدعي عليك

ولو انت حسن ...

خجلتنى حتى خلتنى ادعيلها االبنت ههههه
روحى يالندا الله يسعدك دنيا واخرة وربى يبعد عنك كل مكروه ويفرحك بشبابك وييسر امرك ويزل همك ويمد بعمر امك

انشااااااااالله يا رب

عنجد يسلموووو كلك زوء ,

والله يسعدك انت كمان ويوفئك يا رب...

الزوء زووءك ياانسة تعلمنا منك شوية هههههه
شكرا لحضورك ووبتتفضلى ع الغدا بكرة هههههه

هههههههههههههههه

اوك موافقة شو طابخين ؟؟؟

ماصدقت البنت لاياعمى بكرا صاايمين هههههههه اعملى معروف

» الفجل يساعد على إذابة الدهون والتخلص من سمنة الأرداف
» كيف تستطيع خفض الكوليسترول؟ - الغذاء
» اللوز يساعد على انقاص الوزن على المدى الطويل
» التين والزيتون يدخلان فريق بحث ياباني إلى الإسلام
» دراسة: الجبن برىء من الكوليسترول