عدد الرسائل : 4825 الموقع : في قلب فاتنه اسرتني وانستني كل ما يدور حولي من احزان العمل/الهوايه : الهوايه: المطالعه ورياضة المشي المزاج : حسب الضروف بينات شخصية : قد لا اكون..الاذكى
قد لا اكون..الابرع
ولكن اذا جائني المهموم..اسمع
واذا ناداني صاحبي لحاجه..انفع
وحتى اذا حصدت شوكاً فسأظل..
للـــــــورد ازرع
واذا مــا كان الكون واسعاً لكم..
فــــأن قلبـــــي اوســـــــع... نقاط : 39796 تاريخ التسجيل : 15/10/2010
موضوع: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 5/1/2012, 11:06
المقادير دجاجة مسلوقة ومخلية و مقطعة قطع صغيرة فلفل رومي بصل كرنب جزر جرجير مايونيز خبز أسمر صغير فلفل أسود _ ملح الطريقة نقطع البصل ونضيفه للتاوه مع شوية زيت ونحمره ثم نضيف الدجاج و نحركه شويتين ثم نضيف الجزر والكرنب لما تذبل شوي واخر شي نضيف الفلفل الرومي ونخليه لما يذبل ونضيف الملح والفلفل وتصير الحشوة جاهزة نقص الخبز بالنص وندهنه بشوية مايونيز نضيف مقدار من الحشوة ونضيف الجرجير و تمتعو بالطعم الأليم
صور أثناء الطبخ
~ فتة الحمص ~
المقادير حمص حمص معلب حب كوب لبن رايب 2 خبز ايراني فلفل اسود كمون و ملح وسماق كزبرة مفرومة نعناع ناشف ثوم مفروم ملعقة صغيرة خل اسود عصرة ليمون الطريقة نولع الفرن من فوق ونحط الخبز الايراني لما يتحمر ويقرمش نكسره ونحطه في صحن التقديم نخلط مقادير الفتة الباقيه مع بعض ونبقي شوية حمص حب عشان التزيين نضيف الخلطة على الخبز الايراني ونحرك ونزينه بالحمص والسماق والنعناع الناشف وزيت زيتون
صور أثناء الطبخ
~ فتة باذنجان ~
المقادير 3 باذنجان متوسط الحجم 2خبز ايراني كزبرة مفرومة كوب لبن رايب علبة لبن زبادي شوية رمان حسب الرغبة فلفل أسود و ملح وسماق زيت زيتون ثوم مفروم نعناع ناشف ملعقة صغيرة خل اسود الطريقة نقطع الباذنجان مكعبات ونقليه ونحطه في صينية التقديم ونضيف جزء من الرمان ونخلي شويه عشان التزيين نشغل الفرن من الاعلى ولما يصير حار نحط الخبز الايراني حيقرمش وينتفخ ويتحمر وينضاف على الباذنجان نجهز الصوص
نخلط اللبن الزبادي والرايب مع ملح وفلفل وعصرة ليمون وملعقة صغيرة خل اسود و الثوم المفروم والكزبرة ونضيفه على الباذنجان في صحن التقديم ونزينه بالسماق والفلفل الاسود والنعاع الناشف والرمان بالنص يتاكل في التو واللحظة وصحتين وهنا على قلوبكم
صور أثناء الطبخ
~ صينية البطاطس ~
المقادير
2 صدر دجاج مقطع مكعبات بصل مقطع مكعبات خضار مثلجة ( بازليا وجزر( 4 بطاطس حجم وسط مسلوقة فلفل أسود وملح ثوم مفروم الصوص 2 ملعقة جبنة سايلة 1 ملعقة مايونيز علبة قشطة الطريقة تهرس البطاطس المسلوقة في الخلاط مع حبتين ثوم وملح وفلفل أسود وتتكور كرات بحجم الليمونة الصغيرة تترص في الصينية على الصاج نضيف الدجاج لما يحمر وثم نضيف البصل والفلفل الرومي لما يتحمر شوي وبعدها نضيف الخضار المثلجة والملح والفلفل عشر دقايق مع التقليب المستمر ويصير جاهز نضيفه على الصينية اللي رصينا فيها البطاطس نخلط الصوص في الخلاط ونضيفه عليه وندخله الفرن ربع ساعة من أسفل ومن فوق لحد مايتحمر .. وتمتعوا ممكن تاكليه مع رز أبيض أو مكرونة مسلوقة سادة طعمه يمي يمي .. يعذب
صور أثناء الطبخ
تـــــم
اتـمنى ان ينـآال اعجـآبكم
رحيق الزهور عضو ذهبي
عدد الرسائل : 12087 العمر : 33 الموقع : في قلب دفاتر القمر العمل/الهوايه : السباحة والتنس وكتابه الخواطر المزاج : عادي بينات شخصية : سأظل أحبكـــ فى صمت
وحين تخبرنى بحبك لغيرى
فسأهبك دعواتى
وسأكثر لأجلك صلواتى
أن تسعد بحبكــ ولا تشقى شقائي
وسأذهب الى تلك الشجره التى زرعتها لك بداخلي
رغم سقوط أوراقها ..... ورغم جفاف جذورها
ورغم الخريف الذى دب فى أوصالهــــا
ستظل ونيسي ودفئي فى البرد
وستظل حياتى برغم الموت
لكني سأبقى أحبكـــ فى صمت!!!
نقاط : 62504 تاريخ التسجيل : 15/08/2009
موضوع: رد: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 6/1/2012, 04:13
ممممم يميميميمي
بجد اطباق بتشهي كتير
كل الشكر والتحية اقدمها لكي
يا احلى واروع شيف بالدنيا
يسلمووو دياتك الحلوين الله لا يحرمنا منك ولا من اكلاتك
المميزة والشهية دوما
انا بكرة عزماكي عالفطور على فتة حمص
وعالغدا صنية بطاطس وشاورما ههههه
بستناكي لا تطولي عليا
بانتظار وصفاتك الرائعة دوما بكل شوق
حبي واحترامي لك
دمتي بصحة وعافية
sweet sweet عضو فعال
عدد الرسائل : 406 العمر : 32 الموقع : فـــي قــــــــلب حبيبـــــــــــــــــــــــي العمل/الهوايه : طالبة جامعية _ واعششق الموسيقى الحزينة المزاج : عــــــلى طـــــــول رايـــــــــــــــقة *_*رغــــم كــــل الظـــروف... بينات شخصية : مـــــاــــآ تمنيـــت البكـــاـــآء يومـــاــآ ولكـــن .. هـــم الزمــــاــآن آبكــاـــآني ..حـــاــآولــت ان عيــــش كمـــاــآ تريــــد نفســـي ولكـــن .... عـــاـــآشت كمــــــاـــــآ يريـــــد زمـــــاــــآني ...... نقاط : 23906 تاريخ التسجيل : 09/12/2011
موضوع: رد: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 9/1/2012, 14:32
مممممممممممممممممم العين بتاكل قبل التم وصفاات بتجنن واكيد زاكية يسلمو اديكى يا دموع على ما قدمتي يعطيكى العافية
دموع عضو ذهبي
عدد الرسائل : 4825 الموقع : في قلب فاتنه اسرتني وانستني كل ما يدور حولي من احزان العمل/الهوايه : الهوايه: المطالعه ورياضة المشي المزاج : حسب الضروف بينات شخصية : قد لا اكون..الاذكى
قد لا اكون..الابرع
ولكن اذا جائني المهموم..اسمع
واذا ناداني صاحبي لحاجه..انفع
وحتى اذا حصدت شوكاً فسأظل..
للـــــــورد ازرع
واذا مــا كان الكون واسعاً لكم..
فــــأن قلبـــــي اوســـــــع... نقاط : 39796 تاريخ التسجيل : 15/10/2010
موضوع: رد: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 10/1/2012, 14:33
ميووووس يسلمووو على المرور والعزومه
من بكره رح آجي وتذوقيني طبخك اكيد ست بيت من الدرجه الاولى
محبتي لكِ..
دموع عضو ذهبي
عدد الرسائل : 4825 الموقع : في قلب فاتنه اسرتني وانستني كل ما يدور حولي من احزان العمل/الهوايه : الهوايه: المطالعه ورياضة المشي المزاج : حسب الضروف بينات شخصية : قد لا اكون..الاذكى
قد لا اكون..الابرع
ولكن اذا جائني المهموم..اسمع
واذا ناداني صاحبي لحاجه..انفع
وحتى اذا حصدت شوكاً فسأظل..
للـــــــورد ازرع
واذا مــا كان الكون واسعاً لكم..
فــــأن قلبـــــي اوســـــــع... نقاط : 39796 تاريخ التسجيل : 15/10/2010
موضوع: رد: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 10/1/2012, 14:36
سويت
مرورك له رونق خاص يزيد المتصفح جمالاً
جزيل الشكر على طيب التواصل محبتي..
نــــدى الــــورد عضو ذهبي
عدد الرسائل : 5068 العمر : 29 الموقع : فلسطين العمل/الهوايه : طالبة جامعية(عربي واعلام) المزاج : هدوئي لا يعني حتما انني بخير بينات شخصية : انانعيم شئت ام ابيت فان خسرتني فالعزاء لك وليس لي نقاط : 38009 تاريخ التسجيل : 16/12/2011
موضوع: رد: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 12/1/2012, 22:21
يسلمو دموع شكلهم بفتح النفس
ملاك وعيوني هلاك عضو فضي
عدد الرسائل : 1919 الموقع : في عيون فلسطين الحبيبة العمل/الهوايه : مساعدة القلب الحزين المزاج : مبتسم بينات شخصية : بحبك يا عمري نقاط : 29077 تاريخ التسجيل : 23/08/2011
موضوع: رد: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 14/1/2012, 12:11
وصفاات بتجنن واكيد زاكية متلك يسلمو اديكى يا عمري ع ما قدمتي لنا بارك الله فيكي تحياتي لكي [b]
دموع عضو ذهبي
عدد الرسائل : 4825 الموقع : في قلب فاتنه اسرتني وانستني كل ما يدور حولي من احزان العمل/الهوايه : الهوايه: المطالعه ورياضة المشي المزاج : حسب الضروف بينات شخصية : قد لا اكون..الاذكى
قد لا اكون..الابرع
ولكن اذا جائني المهموم..اسمع
واذا ناداني صاحبي لحاجه..انفع
وحتى اذا حصدت شوكاً فسأظل..
للـــــــورد ازرع
واذا مــا كان الكون واسعاً لكم..
فــــأن قلبـــــي اوســـــــع... نقاط : 39796 تاريخ التسجيل : 15/10/2010
موضوع: رد: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 23/1/2012, 13:42
موضوع: صينة بطاطس وغيرها من اطباق .. 
5/1/2012, 11:06
