وردات البيتزا مع صور.

المقادير:

3اكواب دقيق
ملعقة كبيرة خميرةفورية
ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة بكن بودر
2 lملعقه كبيرة سكر
ربع كوب زبادي
ربع كوب زيت ذرة
كوب ماء دافئ**ممكن اقل او اكثر حسب نوعية الدقيق**
الحشوة
كاتشاب
فلفل حلو مقطع
جبنه مقطعه اومبروشه
مارتديلامقطعه
مشروم مقطع زيتون اسودزيتون اخضر
طماطم مقطعه

الطريقة:

- نمزج النواشف
2-نضيف الزيت و الزبادي
3-نمزج جيدا و نتاكد ان الدقيق تشرب الزيت و الزبادي جدا
4-نضيف الماء قليلا قليلا للحصول على عجين لين0 تعجن جيدا حتى تلاحظون ان العجين اصبحت عجينه ملساء ولا تلصق بالوعاء
و تترك تختمرلساعة
6-تبسط مستطيل و تقطع لشرائط طويلة
بسطتها و قطعتها دوائر
كل دائرة نوزع عليهامسحة خفيفة كتشوب و قطعة جبنة موتزرلا
و اخيرا قطعة فلفل اخضر او زيتون اسود او زيتون اخضر او مرتدلا
ووتلف علي شكل وردات
ادهني العجينة بحليب سائل فقط حتي لا يتغير لونها وتخبز وتقدم

يا عيني يا عيني بتفتح النفس وطريقة جديدة

حبقى اعملها واعزمكم عليها وخصوصا حياة لانها بتحبها كتير

يسلمو دياتك يا احلى اميرة

اسعدتيني بطرحك الرائع

اني انتظر مزيدا من الوصفات الشهية

وخصوصا الحلويات هههههه

ولا يهمك تكرمي شكرا على مرورك.