| ساتاي لحم الغنم | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: ساتاي لحم الغنم 23/4/2009, 20:24 | |
| | |
المكوّنات750 غ من لحم الغنم٬ الطري والمقطّع إلى قطع بحجم 2 سم 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المفروم فرماً ناعماً 1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 1½ كوب أو 375 مل من الماء 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي ½ كوب أو 130 غ من زبدة الفستق 1 ملعقة طعام من عصير الحامض 3 ملاعق طعام من صلصة الفلفل الحلو 1½ ملعقة طعام من الكزبرة٬ المفرومة فرماً ناعماً طريقة التحضير -------------------------------------------------------------------------------- تُشك قطع لحم الغنم في أسياخ وتوضع جانباً. يُحمّى الزيت في قدرٍ متوسطّة الحجم ويُضاف الزنجبيل والكمون، ويُحرّك المزيج على نار معتدلة لمدة دقيقة. يُضاف الماء، ومكعب مرقة الدجاج ماجي، وزبدة الفستق، وعصير الليمون الحامض، وصلصة الفلفل الحلو. ثم يُغلى المزيج ويُغطّى ويُترك على النار من دون غطاء لمدّة 4 إلى 5 دقائق. يُشوى اللحم المشكوك على الأسياخ حتى ينضج بحسب الرغبة ويُقدّم مع صلصة الساتاي. |
وصحة والف عافية ع قلوبكم اخوكم / حسن | |
|
| |
زائر زائر
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 16/10/2009, 21:12 | |
| يسلمو حسن على المقادير والطريقه بس ما بوعدك اجربها لاني ما بحب اللحمه هههههههههههههه مشكور ويعطيك العافيه محبتي لك |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 17/10/2009, 23:28 | |
| ههههههههههههههههههه ولا حتى تعمليها وتعزمينى ان بقوم بالواجد بس اعمليها ههههههههه تحياااتى هيا | |
|
| |
همسة الحب عضو ذهبي
عدد الرسائل : 8542 العمل/الهوايه : كتابة الخواطروالشعر المزاج : الحمد لله راضين شو مايكون بينات شخصية : لا تعليق بعد الان علي تلك السطور
او قد ياتي وقت واغير مايتواجد هنا
وانثر عبير من رحيق الحروف الاخري
!!!!!!!!!!! نقاط : 50861 تاريخ التسجيل : 15/08/2009
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 21/10/2009, 08:08 | |
| تسلم ياحسن علي الطريقة اعملها ودوقنها اياها انا هيني بستني ياحسن الله يعطيك العافية | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 21/10/2009, 13:43 | |
| حلت مرحبابك همسة حب منيح انى لقيت ونس وبيوكلو لحم الغنم ههههههه شكرا لمرورك همسة حب | |
|
| |
رحيق الزهور عضو ذهبي
عدد الرسائل : 12087 العمر : 33 الموقع : في قلب دفاتر القمر العمل/الهوايه : السباحة والتنس وكتابه الخواطر المزاج : عادي بينات شخصية : سأظل أحبكـــ فى صمت
وحين تخبرنى بحبك لغيرى
فسأهبك دعواتى
وسأكثر لأجلك صلواتى
أن تسعد بحبكــ ولا تشقى شقائي
وسأذهب الى تلك الشجره التى زرعتها لك بداخلي
رغم سقوط أوراقها ..... ورغم جفاف جذورها
ورغم الخريف الذى دب فى أوصالهــــا
ستظل ونيسي ودفئي فى البرد
وستظل حياتى برغم الموت
لكني سأبقى أحبكـــ فى صمت!!!
نقاط : 62309 تاريخ التسجيل : 15/08/2009
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 22/8/2012, 00:33 | |
| ممممممممممماع ههههههههههه
يسلمو عالوصفة حبقى اجربها
واحرقها واعزمك عليها ههههههههه
وتسير تحكي ممممممماع هههههه
يسلموووو يا برنس لما طرحت
دمت بخير | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 22/8/2012, 19:01 | |
| مالك بتمواى ياغنمة بدك خروف هههههههههههههههههههههههههههههههههههه | |
|
| |
رحيق الزهور عضو ذهبي
عدد الرسائل : 12087 العمر : 33 الموقع : في قلب دفاتر القمر العمل/الهوايه : السباحة والتنس وكتابه الخواطر المزاج : عادي بينات شخصية : سأظل أحبكـــ فى صمت
وحين تخبرنى بحبك لغيرى
فسأهبك دعواتى
وسأكثر لأجلك صلواتى
أن تسعد بحبكــ ولا تشقى شقائي
وسأذهب الى تلك الشجره التى زرعتها لك بداخلي
رغم سقوط أوراقها ..... ورغم جفاف جذورها
ورغم الخريف الذى دب فى أوصالهــــا
ستظل ونيسي ودفئي فى البرد
وستظل حياتى برغم الموت
لكني سأبقى أحبكـــ فى صمت!!!
نقاط : 62309 تاريخ التسجيل : 15/08/2009
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 26/8/2012, 05:11 | |
| ههههههههههه لا ما بدي
بس حبيت اعمل جو هههههههههه
اصلو كلمة لحم الغنم ضحكتني
والله حلوة ههههههههههههه | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 28/8/2012, 09:09 | |
| hاه و ليه انت من عوامل الطقس الماثرة بالجور ههههههههههه شو الى ضحك بكلمة لحم الغنم | |
|
| |
رحيق الزهور عضو ذهبي
عدد الرسائل : 12087 العمر : 33 الموقع : في قلب دفاتر القمر العمل/الهوايه : السباحة والتنس وكتابه الخواطر المزاج : عادي بينات شخصية : سأظل أحبكـــ فى صمت
وحين تخبرنى بحبك لغيرى
فسأهبك دعواتى
وسأكثر لأجلك صلواتى
أن تسعد بحبكــ ولا تشقى شقائي
وسأذهب الى تلك الشجره التى زرعتها لك بداخلي
رغم سقوط أوراقها ..... ورغم جفاف جذورها
ورغم الخريف الذى دب فى أوصالهــــا
ستظل ونيسي ودفئي فى البرد
وستظل حياتى برغم الموت
لكني سأبقى أحبكـــ فى صمت!!!
نقاط : 62309 تاريخ التسجيل : 15/08/2009
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 28/8/2012, 10:10 | |
| هههههههه اكيد كيف عرفت هههه عشان تعرف
أديش بأثر عالجو ههههه
كلمة غنم ضحكتني من كلمة غنمة هههههههههههه | |
|
| |
اميرة الاحساس عضو ذهبي
عدد الرسائل : 2204 العمر : 34 الموقع : احلى موقع الجنه عند رب العالمين... العمل/الهوايه : قراءة روايات-- طالبة بكلية بيت بيرل المزاج : رايقه بينات شخصية : ( هتلر )كآن يتمنى بآن يحكم العالم
( صدآم ) الرجل الذي آعدم آمام العالم
( بن تيمور ) كآن يفرض شخصيته على الناس
( نجادي ) الرجل الذي تخاف منه آمريكآ
( جيفارآ ) كان يحب ويدآفع عن دين الإسلام
( بن لآدن ) هو الذي دمر آبرآج آمريكآ
( آنـا ) من جعل لـ العالم آكككثر حلآوهـ نقاط : 31773 تاريخ التسجيل : 05/09/2010
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 28/8/2012, 12:22 | |
| صعبه كتير الطبخه يعني انا ما راح اعرف اطبخهايلا بعطيها لامي تجربها . شكرا على الطبخه يا زعيم حسن. | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 29/8/2012, 10:04 | |
| وانت شو بتعرفى غير التمكيج والتكحل والدلع يااميرة ههههههه خلص خلى مامتك تطبخ وانا جاهز البى الدعوة ههههه يسلموووو ع روعة التفاعل | |
|
| |
اميرة الاحساس عضو ذهبي
عدد الرسائل : 2204 العمر : 34 الموقع : احلى موقع الجنه عند رب العالمين... العمل/الهوايه : قراءة روايات-- طالبة بكلية بيت بيرل المزاج : رايقه بينات شخصية : ( هتلر )كآن يتمنى بآن يحكم العالم
( صدآم ) الرجل الذي آعدم آمام العالم
( بن تيمور ) كآن يفرض شخصيته على الناس
( نجادي ) الرجل الذي تخاف منه آمريكآ
( جيفارآ ) كان يحب ويدآفع عن دين الإسلام
( بن لآدن ) هو الذي دمر آبرآج آمريكآ
( آنـا ) من جعل لـ العالم آكككثر حلآوهـ نقاط : 31773 تاريخ التسجيل : 05/09/2010
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 29/8/2012, 10:55 | |
| لله يسامحك بس بس مشكلتي طبيخ صعب ما بعرفوا يعني ان كترت بوصي عليه من المطعم. وبعزمك ولاو اهلا وسهلا فيك الغالي بيرخصلك يا زعيم. لله يسلمك بدي كل الي بالمنتدى يضحكو مش ضلو مكشرين. اضحكوووووووووو | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 29/8/2012, 11:16 | |
| لا هم بحبو الكشرة متعودين ع اكل الكشرى ههههههههههههه انت بركة الله يعطيك الصحة يااميرة | |
|
| |
اميرة الاحساس عضو ذهبي
عدد الرسائل : 2204 العمر : 34 الموقع : احلى موقع الجنه عند رب العالمين... العمل/الهوايه : قراءة روايات-- طالبة بكلية بيت بيرل المزاج : رايقه بينات شخصية : ( هتلر )كآن يتمنى بآن يحكم العالم
( صدآم ) الرجل الذي آعدم آمام العالم
( بن تيمور ) كآن يفرض شخصيته على الناس
( نجادي ) الرجل الذي تخاف منه آمريكآ
( جيفارآ ) كان يحب ويدآفع عن دين الإسلام
( بن لآدن ) هو الذي دمر آبرآج آمريكآ
( آنـا ) من جعل لـ العالم آكككثر حلآوهـ نقاط : 31773 تاريخ التسجيل : 05/09/2010
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 29/8/2012, 11:20 | |
| | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 31/8/2012, 08:39 | |
| dيخليلك صحتك والى بتمختر بقلبك ياميرة هههههههه شكرا ع روعة الحضور | |
|
| |
اميرة الاحساس عضو ذهبي
عدد الرسائل : 2204 العمر : 34 الموقع : احلى موقع الجنه عند رب العالمين... العمل/الهوايه : قراءة روايات-- طالبة بكلية بيت بيرل المزاج : رايقه بينات شخصية : ( هتلر )كآن يتمنى بآن يحكم العالم
( صدآم ) الرجل الذي آعدم آمام العالم
( بن تيمور ) كآن يفرض شخصيته على الناس
( نجادي ) الرجل الذي تخاف منه آمريكآ
( جيفارآ ) كان يحب ويدآفع عن دين الإسلام
( بن لآدن ) هو الذي دمر آبرآج آمريكآ
( آنـا ) من جعل لـ العالم آكككثر حلآوهـ نقاط : 31773 تاريخ التسجيل : 05/09/2010
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 31/8/2012, 10:29 | |
| | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 2/9/2012, 10:05 | |
| | |
|
| |
الدرب المجنون عضو فضي
عدد الرسائل : 1337 العمر : 30 الموقع : بين تراتيل الحروف المؤلمة..ستجدون هويتي الضائعة.. العمل/الهوايه : كيميآئية -تكنولوجيا طبية المزاج : الحمدلله..الحمدلله بينات شخصية : لآ أعلم ..متى سأكف عن مرآقبة أحلآمي من بعيد..
عن انتظآر أشيآءٍ قد طآل انتظآرؤهآ..عن أي شيء يُفقِدُني صوآبي !!!! نقاط : 28017 تاريخ التسجيل : 26/02/2011
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 2/9/2012, 10:41 | |
| يعني بدنآ المكونآت تكون متوآفرة.. اكيد بنئئدر نسآويهآ ولو .. شكرآً | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 2/9/2012, 10:46 | |
| الدر المكونات موجودة روحى مع ماما ع السواق وشتريها | |
|
| |
اميرة الاحساس عضو ذهبي
عدد الرسائل : 2204 العمر : 34 الموقع : احلى موقع الجنه عند رب العالمين... العمل/الهوايه : قراءة روايات-- طالبة بكلية بيت بيرل المزاج : رايقه بينات شخصية : ( هتلر )كآن يتمنى بآن يحكم العالم
( صدآم ) الرجل الذي آعدم آمام العالم
( بن تيمور ) كآن يفرض شخصيته على الناس
( نجادي ) الرجل الذي تخاف منه آمريكآ
( جيفارآ ) كان يحب ويدآفع عن دين الإسلام
( بن لآدن ) هو الذي دمر آبرآج آمريكآ
( آنـا ) من جعل لـ العالم آكككثر حلآوهـ نقاط : 31773 تاريخ التسجيل : 05/09/2010
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 2/9/2012, 10:59 | |
| | |
|
| |
حسن عضو ذهبي
عدد الرسائل : 27879 العمر : 38 الموقع : دفاتر القمر العمل/الهوايه : خريج جامعى المزاج : هادى - رايق نقاط : 91223 تاريخ التسجيل : 24/10/2008
| موضوع: رد: ساتاي لحم الغنم 6/9/2012, 08:33 | |
| | |
|
| |
| ساتاي لحم الغنم | |
|