صدر الدجاج بالزعفران

موضوع: صدر الدجاج بالزعفران 3/5/2009, 08:30

نقدم لكم صدر الدجاج بالزعفران وهي اكلة لذيذة جدا وسهلة الصنع. بالهنا والشفا

صدر الدجاج بالزعفران 14292009112734

المقادير:

- ملعقة صغيرة زعفران.

- ¼ كوب ماء ورد.

- قطع لحم صدر دجاج.

- ¼ كوب روب قليل الدسم.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة.

- ½ ملعقة صغيرة ثوم.

- ½ ملعقة صغيرة بصل.

- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- ملعقة صغيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1. فى وعاء زجاجى ضعى الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق.

2. اعملى بضع الشقوق الخفيفة على سطح اللحم.

3. اطرقى صدر لحم الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا.

4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل،الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.

5. ضعى هذا الخليط بين قطع لحم صدر الدجاج، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة

6. سخنى الفرن، اشوى اللحم الى ان ينضج.

وصحة والف عافية ع قلوبكم

حسن

موضوع: رد: صدر الدجاج بالزعفران 3/5/2009, 12:18

مممممممممممممممم والله شكلها روعة ويارب طعمها كمان يسلمو حسن

موضوع: رد: صدر الدجاج بالزعفران 3/5/2009, 12:29

جربى وحكيلنا كيف انوار
وان زبطت معك احنا جاهزين لنلبى النداء

هههههههههههههههههههههههههههههه

موضوع: رد: صدر الدجاج بالزعفران 3/5/2009, 13:36

مممممممممممممممم والله انك مش قليل يا حسن...ههههههه

شكلها طيبه كتير كتير لازم جربها واتذوق الطعمه

بس ان شاء الله تكون تعرف تعملها مش بس تقدملنا اياها

ههههههههههههههههههههههه

يعطيك العافيه

محبتي وتقديري

موضوع: رد: صدر الدجاج بالزعفران 3/5/2009, 15:32

احنا ع كل الوجوه مش سالكنين معكن
هههههههههههههههههه

اه اعدب احساس انا لمن اكون فايق ورايق جاهز اطبخ واعمل كل شئ بييجى ع بالى

ببعدين بدناش نفضل عندك اعمليها وكليها لوحدك البركة بانوار

ههههههههههههههههههههههههههه

موضوع: رد: صدر الدجاج بالزعفران 3/5/2009, 17:42

الله يخليك حسن خلص اعتبر حالك معزوم

موضوع: رد: صدر الدجاج بالزعفران 4/5/2009, 00:17

مرسى انوار

كلك ع بعضك والله دوق

تحياتى