الفرق بين التفاح الأحمر والأخضر والأصفر..

هل تريد أن تعرف الأنواع المختلفة للتفاح والاستخدامات المناسبة لكل نوع؟

للتفريزللطبخللعصائرلفطيرة التفاح والحلويات للأكل والسلطة[b]الطعم والطراوة نوع التفاح غير مناسب غير مناسب ممتازجيد جيد جدا شديد الحلاوة وغير قاسي التفاح الأحمر الأمريكي ممتاز ممتاز جيد ممتاز جيد جدا حامض وقاسي التفاح الأخضر ممتاز جيد جدا جيد جدا ممتاز جيد جدا حلو ولين التفاح الأصفر[/b]
التفاح الأحمر الأمريكي:

برغم
أن هذا النوع هو من أكثر الأنواع المستوردة والمنتشرة في العالم العربي،
الا أنه أفضل للنظر منه للطعم، أي أن شكله أفضل من طعمه. قشرة هذا النوع من
التفاح صعبة المضغ فهي قاسية نوعا ما، الا أن اللب يتميز بكثرة السائل فيه
فهو جيد للعصير. لا يفضل استخدام هذا النوع في الطبخ لأن لبه يذوب بسرعة.

موسم القطاف لهذا النوع من التفاح في شهر سبتمبر الا أنه يخزن ويباع في الأسواق طوال السنة.

التفاح الأخضر:

سبب
نجاح هذا التفاح هو توازن طعم الحموضة والحلاوة فيه. من مزايا هذا النوع
من التفاح أنه لا يفسد بسرعة ويمكن أن يبرد لمدة 6 أشهر تقريبا. مع أن طعم
التفاح الأخضر لذيذ في العصير الا أن قلة السوائل فيه لا تشجع على عصره.
هذا النوع من التفاح يستخدم كثيرا في الحلويات المطبوخة وفي عمل صوص التفاح
الذي يسهل تفريزه. الكثير من المستهلكين لا يحبذون هذا النوع للأكل
لقساوته.

موسم القطاف لهذا النوع من التفاح في شهر اكتوبر الا أنه يخزن ويباع في الأسواق طوال السنة.

التفاح الأصفر:

هذا
النوع من التفاح محبوب للغاية لرقة قشرته ولأن لبه ناعم وسهل الأكل ويحتوي
على الكثير من العصير. طعمة معطر ومميز برغم أنه ليس حاد. لونه الذهبي
وكبر حجمه يجعله محبب لأكثر الناس. هذا النوع يستخدم في عمل فطائر التفاح
والحلويات المطبوخة من غير الحاجة لإضافة السكر.

موسم
القطاف لهذا النوع من التفاح من نصف شهر سبتمبر الى آخر شهر اكتوبر. يعتبر
لون قشرة هذا النوع من التفاح مؤشر جيد على جودته، اشتر التفاح الأصفر
الفاتح، فالأصفر الغامق دليل على على أن التفاح استوى أكثر من اللازم. هذا
النوع من التفاح اذا ترك خارج الثلاجة لفترة طويلة تبدأ قشرته بالتجعد.

5 أسباب لتأكل تفاحة يوميا :

لغذاء صحي: التفاح سهل الأكل ولذيذ ويمدك بالطاقة من غير أن يحتوي أية دهون.
لقلبك: ان الأبحاث تؤكد أن التفاح يحتوي على مادة تحارب الأثار السيئة لمادة الكلسترول السىء الذي يتجمع في شراين الجسم.
لمعدتك: تحتوي تفاحة متوسطة الحجم على خمس احتياج الجسم اليومي من الألياف الضرورية لتنظيف الجهاز الهضمي.
لرئتيك: ان أكل تفاحة يوميا يقوي عمل الرئتين، ويقلل احتمالات سرطان الرئة.
لعظامك: يحتوي التفاح على مادة البورون التي تقوي العظام وتقلل احتمالات الإصابة بهشاشة العظام.

اتمنى اني اكون افدتكم "
تحياتي
رحيق الزهور

انا بحيب التفاح الاصفر

مرورك الاحلى

كل الشكر لك ولعطر قدومك

يسعدني تواصلك ونشاطك

دمت بكل الخير

معلومات رائعة أول مرة أعرفها
كل الشكر لمعلوماتك المميزة
تحياتي لشخصك الرائع

يسعدني انك استفدتي غاليتي

كل الشكر لمرورك المميز

محبتي لعيونك

شو الفرق يعنى بده يكون خلاصة الموضوع التفاح مصيره عند العرب معسل ارجيلة هههههههه

هههههههههههههههههه لا مش معسل وبس

الو فاوائد عظيمة بس لانك ما بتحبه مش عارف قيمته ههههههههه

يسلمو يا حسن لمرورك الغالي دوما

السلام عليكم

موضوع حلووو جدا ومميز نوعا ما

يعطيك العافيه على هذه المعلومات

وننتظر جديدك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اهلا وسهلا باخ بصمة وين هالغيبة

يسلموووو لمرورك المميز

اتمنى لك دوام العافية

دمت بخير

يعطيكي العافيه .صح التفاح مفيك وأطيب اشي التفاح الاخضر.

الغالية ميس

معلومات مفيدة
مافي بعد الطبيعة بتعطي كل الفوائد للانسان
يسلموو كتير

ميووس يسلمو كتير
معلومات كتير حلوة واول مرة اعرفها .
يعطيكي العافية
تحياتي ....

امير الورود

يسلمو كتير لحضورك وتواصلك الدائم

ميمي

منورة حبيبتي

كل الشكر لروعة مرورك

يسعدني جدا انكم استفدتم

محبتي واحترامي لكم

» فوائد التفاح ...!!!!!!!!!
» سيدة الرداء الأحمر
» وأنت بين الورد الأحمر
» بين الأحمر والأزرق.. مخاطر وإستقرار
» فوائد التفاح