لماذا نضع الهيل على القهوه؟؟؟؟؟؟

الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم

لماذا نضع الهيل على القهوه؟؟؟؟؟؟ 600x600

ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،

إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها بمطحون حبوب الهيل،

فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة ذات الرائحة العبقة في

بذوره، له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم.

ومن المعروف أن طريقة تحميص حبوب البن لإعداد القهوة العربية

تتطلب أن يكون لونها بعد التحميص باهتاً وليس بنياً غامق اللون، كما في حمص

القهوة التركية أو الإسبرسو، وكمية الكافيين

في البن، كما يقول الباحثون، تقل كلما كان لون حبة البن غامقاً،

مما يعني أن بن القهوة العربية الأشهب أعلى محتوى من الكافيين مما يُستخدم فيه

البن الغامق.

وتكتسب حبوب الهيل رائحتها ونكهة طعمها من توفر زيوت ثابتة وطيّارة في بذورها،

فتركيب حبة الهيل يتكون من 20% ماء، و10% بروتينات، و2% دهون، 42% من

السكريات، و20% من الألياف،

والباقي هو ما يسمى بالرماد كما هي العادة في تسمية مجموعة من المواد

الطبيعية والمعدنية المتبقية.

الملاحظ أن الأبحاث حول الهيل لم تنقطع منذ أن بدأت في عام 1950،

والمُهم أنه لا تُوجد دراسات تتحدث عن آثار عكسية أو سيئة لتناول الهيل مما يتطلب

البعد عنه،

بل الدراسات، وإن كان غالبها تم على حيوانات التجارب، إلا أنها تسير في اتجاه أن من

المفيد تناوله على أقل تقدير.

ويُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت كعلاج للعديد من الأمراض،

وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم

في العديد من مناطق العالم. فالوصفات الشعبية تنصح بالهيل لاضطرابات عدد من

أجهزة وأعضاء الجسم.

ويفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين يسببهما تناول الثوم أو البصل.

وهو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات الفم ومنع تكون

الرائحة غير المُحببة فيه،

إضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي

النفس رائحة زكية.

كما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول..

وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب،

كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال

الجاف،

وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.

وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو زيته للتقليل من الغثيان والقيء

أثناء الحمل

ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون ذلك مُضراً بالجنين

تحيااااتى لكم

حسن

زائر

مشكور حسن على المعلومات
دمت بحب وسعاده
تحيتي لك

مشكوور حسن على المعلومات الرائعة جداً
سلمت يداك ويعطيك الف عافية

احترامي

يسلمو قلبك وعيونك هياااا

ومنار

على التواصل الرائع والمحب

تحيااااتى

حسن

قدمت لنا شي رائع جدا جدا

معلومات جميلة ومفيدة

كل هاد طلع من الهيل يلا اول مرة اعرف حقا فوائده رائعة

يعطيك الف عافية

احترمي لك

تعيشى وتستفيدى ميس

شكرا لوجودك

معلومة جديدة ومفيدة

يسلمو علي التقديم

واو وانا بقول ليه بنام بس اشرب القهوة
وكتير بيستغربه
لانه معروف انه القهوةتعتبر من المنبهات
لهيك ما في نوم
مشكور اخي حسن

يعنى استفدى شئ عبير هههه

شكرا لوجودك والغالية همسة

انا بحب القهوة يكون فيها هيل كتير ازكى بتكووون
معلومة قيمة حسن
مشكووووووور

ياعينى ياعينى على الكيف واهله هههه

وسادة وتقيلة وقالبة خمس مرات على الغاز حنان صح ههههه

معلومات حلوة

انا مابحب القهوة مش زاكية بس ريحتها حلوة

يسلمو حسن

بيكون فى توتر بالعلاقة بينك وبينها متمردة هههه

شكرا لوجودك

» لماذا اضاف العرب الهيل للقهوة ؟؟
» طريقة عمل القهوه التركيه
» رائحة القهوه ..للإنتعاش
» فوائد ومضار القهوه والشاي
» هل أنت مع أو ضد ... و لماذا ؟!هل أنت مع أو ضد ... و لماذا ؟! الموضوع واضح من العنوان كل عضو يسأل سؤال هل أنت مع أو ضد واللي بعدة يجاوب عليه واللي بعدة يسأل سؤال آخر وهكذا ... وسؤالي هو . . هل أنت مع أو ضد زواج الأقارب .. ولماذا ؟